8月24日に放映されたフジテレビ「News α プラス」で、注目のアップサイクル取り組みとして『Toppo CRAFT BREW』が紹介されました。

Toppo CRAFT BREW』は、スティックチョコレート菓子「トッポ」のプレッツェル製造中に割れてしまった部分やカットした端の部分などをアップサイクルしたクラフトビール(酒税法上は発泡酒)です。

麦芽の一部をプレッツェルに代替したことで、プレッツェルの甘く香ばしい風味が際立ったすっきりと飲みやすい味わいが楽しめます。

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8月31日からZOZOマリンスタジアム内のブース「LOTTE OKASHI STADIUM」、9月4日から北千住マルイのイベント「BEER UP! KITA-SENJYU」で数量限定で販売します。

インタビューの様子
割れてしまったプレッツェル

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